Himedik.com - Jintan merupakan tumbuhan menjalar yang bijinya biasa digunakan untuk rempah-rempah serta obat-obatan.
Tumbuhan ini berasal dari tanaman Cuminum cyminum. Ini adalah bumbu kedua yang paling popular setelah lada hitam.
Baca Juga
Di beberapa negara di Asia Tenggara, bumbu ini digunakan untuk membantu pencernaan, batuk, nyeri serta kesehatan hati.
Di Iran, orang menggunakan jintan untuk mengobati kejang. Di sisi lain, orang Tunisia menggunakan rempah ini untuk melawan infeksi dan menurunkan tekanan darah.
Melihat banyaknya manfaat jintan, HiMedik ingin mengulas lebih lanjut manfaat jintan bagi kesehatan.
1. Meningkatkan memori
Studi yang menggunakan tikus sebagai kelinci percobaan ini melihat dampak ekstrak jintan pada memori.
Hasilnya, ekstrak jintan membuat seseorang memiliki daya ingat yang lebih baik dan cepat.
2. Mengatasi sindrom iritasi usus besar
Studi menemukan setelah 4 minggu mengonsumsi minyak esensial jintan, kondisi usus besar yang mengalami iritasi makin membaik.
3. Menurunkan berat badan
Jintan efektif dalam menurunkan kolesterol dan berat badan. Sebuah riset mengatakan kadar insulin juga mengalami penurunan.
4. Diabetes
Minyak esensial jintan punya pengaruh pada gula darah. Ini bisa memperbaiki tanda-tanda resistansi insulin dan pembengkakan. Misalnya sakit perut, kembung dan diare.
5. Stres
Ekstrak jintan dapat membantu melawan efek stres dengan bekerja sebagai antioksidan.
Gunakan jintan pada makanan yang membutuhkan rempah-rempah agar bisa mendapatkan sejumlah manfaat tersebut.
