Selain Telur, Ini Makanan Tinggi Protein Versi Dr. Mehmet Oz

himedik.com - Selain kandungan proteinnya yang tinggi, telur dianggap makanan paling sehat karena mengandung banyak nutrisi. Namun, ternyata ada beberapa bahan makanan lain yang punya kandungan protein lebih tinggi.

Satu butir telur mengandung vitamin B12 (kobalamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin A dan vitamin E. Telur juga mengandung selenium, kalsium, zat besi, kalium, seng, mangan, folat, dan banyak lagi.

Namun, tahukah kamu bahwa ada banyak makanan lain dengan kadar protein lebih tinggi dari telur?

Dalam satu buah telur, rata-rata hanya terdapat sebanyak 6 gr protein dan jumlah itu sangat sedikit dibandingkan makanan di bawah ini.

1. Edamame, dalam satu cangkir mengandung protein sebanyak 17 gr
2. Greek yogurt, dalam satu kotak mengandung sebanyak 17 gr protein
3. Kacang almond, dalam satu cangkir mengandung sebanyak 20 gr protein
4. Kedelai hitam, dalam satu cangkir mengandung sebanyak 39 gr protein
5. Salmon, dalam setengah fillet mengandung sebanyak 40 gr protein.

Nah, jadi kamu yang alergi telur, bisa coba mengonsumsi 5 makanan tersebut. Jangan sampai kekurangan protein, ya. Banyak dalam buruknya, termasuk menyebabkan gangguan kognitif.

Otak merupakan salah satu organ tubuh yang menggunakan banyak protein untuk menjalankan fungsinya. Ketika tubuh kekurangan protein harian, fungsi kognitif otak dapat terganggu. Bukan cuma bisa  menggangu ketajaman dalam berpikir, tetapi juga menghambat produksi hormon pengatur mood.