Himedik.com - Seledri sering dianggap sebagai makanan diet klasik, tanpa rasa dan berserat tetapi sangat rendah kalori untuk menjamin berat badan turun.
Kamu mungkin berpikir bahwa ada begitu banyak air dan serat dalam seledri sehingga tidak bisa mengandung vitamin lain.
Baca Juga
Namun dalam kenyataannya, seledri adalah sumber yang sangat baik dari beberapa vitamin dan mineral penting, dikutip dari nutritionexp.
Meski hanya mengandung sedikit, seledri mengandung asam folat, kalium, mangan, dan asam pantotenat. Saat kamu makan seledri, kamu juga akan mendapatkan vitamin A, B2, B6, K, dan C, tembaga, kalsium, fosfor dan magnesium.
Yuk langsung saja lihat apa manfaat makan seledri setiap hari.
1. Turunkan berat badan
Memiliki banyak kalori, seledri baik untuk menurunkan berat badan. Seledri juga memiliki jumlah serat dan air yang baik yang dapat membantu kamu merasa kenyang.
2. Lancarkan pencernaan
Serat dalam seledri juga mendukung sistem pencernaan yang sehat, yang sangat penting karena pencernaan adalah cara tubuh kita mengubah makanan menjadi energi.
3. Turunkan kolesterol
Menurut para ilmuwan Universitas Chicago, makan 4 tangkai per hari dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) sekitar 7%.
4. Kurangi peradangan
Seledri memiliki lebih dari 12 jenis antioksidan yang dikenal untuk mengurangi peradangan dan rasa sakit, terutama bagi mereka dengan segala bentuk artritis.
Bahkan jika kamu tidak menderita radang sendi, antioksidan dalam seledri dapat meminimalkan rasa sakit dan nyeri yang terkait dengan olahraga.
5. Sebagai elektrolit
Setelah berolahraga, minum dan makan seledri sebagai gantinya. Seledri, selain memiliki banyak air untuk mencegah dehidrasi, juga memiliki keseimbangan kalium dan natrium yang baik.