Himedik.com - Asam urat adalah kondisi yang terjadi akibat penumpukan kristal urat di persendian, yang dipicu oleh kadar asam urat yang tinggi dalam darah. Salah satu cara utama untuk mengontrol kondisi ini adalah dengan menghindari makanan yang kaya purin.
Karenanya, penderita asam urat perlu menerapkan pola makan yang tepat untuk mencegah kambuhnya gejala. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya dibatasi atau dihindari:
Baca Juga
Daging Merah
Daging seperti sapi dan kambing mengandung purin dalam kadar cukup tinggi. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat, sehingga asupan daging merah perlu dibatasi.
Hati, ginjal, dan bagian jeroan lainnya memiliki kadar purin yang sangat tinggi. Meskipun disukai banyak orang, penderita asam urat sebaiknya menghindari jenis makanan ini untuk menjaga kestabilan kadar asam urat.
Ikan Berlemak
Ikan seperti sarden, salmon, dan makarel mengandung purin yang cukup banyak. Sebagai alternatif, pilih ikan dengan kadar purin rendah atau konsumsi makanan laut lain yang lebih aman bagi penderita asam urat.
Daging Ayam
Meski lebih rendah purin dibandingkan daging merah, konsumsi daging ayam secara berlebihan tetap dapat memicu peningkatan kadar asam urat. Sebaiknya konsumsi dalam jumlah terbatas dan pilih bagian yang rendah lemak.
Kacang-kacangan
Beberapa jenis kacang, seperti lentil, kacang tanah, dan kacang polong, memiliki kandungan purin tinggi. Batasi konsumsinya dan pilih sayuran rendah purin sebagai pengganti.
Minuman Beralkohol
Alkohol, terutama bir, dapat memperburuk kondisi asam urat dengan meningkatkan produksinya dalam tubuh. Hindari konsumsi alkohol atau batasi seminimal mungkin.
Minuman Manis dan Fruktosa
Minuman seperti soda dan jus kemasan yang kaya akan fruktosa bisa memicu tubuh memproduksi lebih banyak asam urat. Gantilah dengan air putih atau teh herbal yang lebih sehat.
