6 Manfaat Bawang Merah yang Menakjubkan

himedik.com - Bawang merah merupakan bumbu dasar yang hampir selalu dipakai ketika memasak. Bumbu ini bukan hanya membuat makanan menjadi gurih dan harum, tapi juga bisa mengecilkan risiko berbagai penyakit.

Dilansir dari laman Medicalnewstoday, HiMedik menemukan beberapa manfaat bawang merah yang mungkin kamu belum tahu.

1. Kanker esophagus dan perut

Bawang merah memiliki efek perlindungan yang bisa menghambat tumor. Konsumsi bawang dalam masakan secara rutin bisa turut membantu memperkecil risiko terkena kanker esophagus dan kanker perut.

2. Tidur dan mood

Folat yang ditemukan pada bawang merah diketahui bisa membantu mengurangi depresi.

Homocysteine mencegah darah dan nutrisi lainnya mencapai otak.

Kelebihan homocysteine mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinephrine.

Ini bisa berefek tidak hanya pada suasana hati, tapi juga tidur dan nafsu makan. Di sinilah folat memainkan perannya mencegah zat kimia ini terbentuk.

3. Bermanfaat bagi kulit dan rambut

Baca Juga: Zumba Menjadi Tarian Paling Berbahaya, Kok Bisa?

Bawang merah tinggi akan vitamin C yang dibutuhkan untuk memberikan struktur pada kulit dan rambut.

4. Kanker

Bawang merupakan sumber antioksidan serta vitamin C. Kedua kandungan ini bisa membantu memerangi pembentukan radikal bebas yang diketahui bisa menyebabkan kanker.

5. Kanker usus besar

Sebuah studi menunjukkan mengonsumsi lebih dari 7 porsi bawang merah per minggu dikaitkan dengan penurunan kanker kolorektal.

Selain itu, bawang merah juga salah satu obat mujarab untuk menghancurkan sel kanker payudara.

6. Kanker prostat

Peneliti menemukan pria dengan asupan bawang yang tinggi memiliki risiko kanker prostat paling rendah. Temuan ini diterbitkan oleh Journal of National Cancer Institute.