Himedik.com - Penyakit liver atau hati merupakan kondisi hati yang memiliki gangguan sehingga tidak berfungsi sebagaimana mestinya.
Ada beberapa jenis penyakit hati misalnya hepatitis A, B, C, sirosis hati, hepatitis alkoholik, hemokromatosis dan penyakit hati berlemak non-alkohol.
Baca Juga
Penyakit-penyakit tersebut tentu dimulai dari pola hidup yang tidak sehat, misalnya dari makanan yang kamu makan.
Berikut makanan yang memicu penyakit hati, antara lain:
1. Lemak trans
Lemak trans bisa kamu temui pada minyak yang mengandung lemak jenuh misalnya dalam makanan olahan. Lemak trans juga cepat meningkatkan kolesterol jahat. Makanan seperti craker, cookies, biskuit, dressing salad, dan popcorn yang dibuat dengan microwave bisa mengandung ini.
2. Olahan buah
Olahan buah menggunakan pemanis buatan yang sering kamu temui di supermarket harus diwaspadai. Menurut riset dalam jurnal Hepatology pada 2013, fruktosa berhubungan dengan penyakit hati dan peradangan. Makanan yang harus dihindari misalnya kismis, trail mix, dan madu olahan.
3. Makanan yang digoreng
Tidak hanya meningkatkan kolesterol jahat, semua makanan yang digoreng sangat berbahaya bagi kesehatan hati. Makanan yang perlu diwaspadai, misalnya gorengan, kentang goreng, roti sandwich, stik mozarella, dan donat.
4. Sirup jagung tinggi fruktosa
Sebuah studi yang dipublikasikan oleh American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan banyak mengonsumsi fruktosa dapat menyebabkan kerusakan hati. Contoh makanannya antara lain soda, puding, snack buah, sereal bar, yoghurt, roti dan crakers.
5. Sodium
Sodium yang terlalu banyak bisa menyebabkan kelebihan cairan dalam hati. Contoh makanan yang mengandung banyak sodium antara lain: daging, keju, pizza, kecap.
Hindari makanan-makanan di atas jika ingin terhindari dari penyakit liver.
