Info

Mengenal 3 Jenis Makanan yang Kaya Magnesium, dari Biji-bijian Hingga Sayuran Hijau

Sebagian besar kita mendapat asupan magnesium dari makanan. Apa saja jenis makanannya?

Rosiana Chozanah

ilustrasi sayuran hijau (iStock)
ilustrasi sayuran hijau (iStock)

Himedik.com - Magnesium merupakan mineral penting bagi banyak fungsi tubuh. Nutrisi ini digunakan untuk mengubah energi dalam makanan menjadi 'bahan bakar' tubuh.

Asupan magnesium harian yang direkomendasikan adalah 400 hingga 420 miligram setiap hari untuk pria dan 310 hingga 320 miligram untuk wanita. Tetapi wanita hamil membutuhkan lebih sedikit nutrisi ini.

Sebagian besar kita mendapat asupan magnesium dari makanan. Dilansir Live Science, berikut makanan kaya magnesium:

1. Biji

Biji-bijian juga kaya akan protein nabati, vitamin dan mineral yang mendukung fungsi tubuh. Biji wijen mengandung 351mg per 100g, biji cha mengandung 335mg per 100g, dan biji bunga matahari memiliki 129mg per 100g.

Sayuran Hijau (Pixabay)
Sayuran Hijau (Pixabay)

2. Sayuran hijau

Sayuran hijau mengandung banyak komponen yang menyehatkan. Sayuran berdaun gelap memiliki kandungan magnesium yang lebih tinggi daripada sayuran yang lebih terang seperti selada.

Misalnya bayam 79mg per 100g, daun bit 70mg per 100g, dan kale 47mg per 100g.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati, magnesium, vitamin serta mineral lainnya. beberapa kacang sangat tinggi magnesium, seperti kacang hitam 180mg per 100g, kacang merah 164mg per 100g, dan kacang edamame 65mg per 100g.

Berita Terkait

Berita Terkini