Himedik.com - Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, adalah kondisi ketika tekanan darah dalam arteri melebihi batas normal. Jika tidak ditangani dengan baik, hipertensi dapat memicu berbagai penyakit serius, seperti stroke, serangan jantung, hingga gagal ginjal. Salah satu langkah penting dalam pengelolaan hipertensi adalah dengan menjaga pola makan.
Makanan yang Perlu Dihindari oleh Pengidap Hipertensi
Baca Juga
Berdasarkan informasi dari berbagai sumber, berikut adalah jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dibatasi untuk menjaga tekanan darah tetap stabil:
1. Garam
Garam atau natrium adalah salah satu faktor utama yang memicu peningkatan tekanan darah. Ketika garam dikonsumsi berlebihan, tubuh akan menahan lebih banyak cairan, yang meningkatkan volume darah dalam pembuluh. Hal ini membuat jantung bekerja lebih keras, sehingga tekanan darah meningkat.
Untuk itu, penting bagi pengidap hipertensi untuk mengurangi asupan garam. Beberapa makanan dengan kandungan garam tinggi meliputi makanan olahan seperti keripik, makanan kalengan, saus, dan makanan cepat saji.
2. Lemak Jenuh dan Lemak Trans
Kedua jenis lemak ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol jahat dapat menumpuk di dinding pembuluh darah, membentuk plak yang mempersempit aliran darah. Akibatnya, jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah, sehingga tekanan darah naik.
Lemak jenuh dan trans banyak ditemukan pada daging merah, kulit ayam, produk susu full cream, mentega, margarin, dan makanan yang digoreng. Sebaiknya, gantilah makanan tersebut dengan lemak sehat dari ikan, kacang-kacangan, atau minyak zaitun.
3. Gula Berlebih
Konsumsi gula berlebihan juga dapat memengaruhi tekanan darah. Gula sering dikaitkan dengan peningkatan berat badan, terutama lemak di sekitar perut, yang dapat meningkatkan risiko resistensi insulin dan akhirnya menyebabkan hipertensi.
Selain itu, makanan dan minuman manis seringkali mengandung tambahan garam, yang memperparah kondisi tekanan darah tinggi. Pilihlah makanan dan minuman dengan kandungan gula rendah untuk menjaga kesehatan.
